Weihnachten steht vor der Tür!!

Nun ist es mal wieder so weit. Es wird gebaselt und gebacken und auch das Wetter lässt uns schon mal in Weihnachtsstimmung kommen.

Wir feiern Halloween!

Neues Halstuch

Und wieder ist etwas fertig geworden. Diesmal für mich. Ein neues Halstuch. Bei den Temperaturen die wir morgens draussen haben kann ich es bestimmt gut gebrauchen .Hi!

Wochenplan mit 7 Mittagessen: kochplaner.de

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Herbstbastelleien!

Und wieder ist ein Kuscheltier fertig!
Dies wurde bereits zum Geburtstag verschenkt.

Wir sind momentan im Kuscheltierfieber. Eine Freundin fing an ein Kuscheltier zu Häkeln und da musste Alyssa natürlich auch so ein Unikat haben. Hier seht Ihr meine ersten Häkelversuche.

Rumpelecke ade!

Entlich ist es geschaft! Die unansehnliche Rumpelecke ist in eine Kuschel- und Vorleseecke verwandelt. Was ein bischen Stoff doch ausmachen kann.

Fertige Arbeiten 2010

Mein Lieblingsrezept

Paella

150g Erbsen (TK)
1 rote Paprika
ca. 400g Hähnchenbrust
Salz und Pfeffer
3 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
8 EL passierte Tomaten
200g Risottoreis
1/2 Kapsel gem. Safran
1 Tl Paprikapulver edelsüß
1/2 TL getrockneter Rosmarin
500 ml Gemüsebrühe

Erbsen auftauen lassen.
Paprika w und p dann in streifen schneiden.
Hähnchen waschen in Stücke schneiden salzen und pfeffern
Knoblauch hacken

Die Hälfte vom Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse darin ca. 5min. anbraten
dann aus der Pfanne nehmen.
2 El Öl in die Pfanne geben und das Fleisch gut anbraten und aus der Pfanne nehmen.

Restliches Öl in die Pfanne geben und den Knoblauch stark anbraten.
Passierte Tomaten dazugeben und ja 3 min. köcheln lassen.
Reis dazugeben und weitere 3 min. anbratenGewürze in der Gemüsebrühe auflösen und zum Reis geben, dann 10 min. köcheln lassen.

Fleisch dazugeben und für weitere 10 min. bei schwacher Hitze köcheln lassen

Gemüse dazu und alles noch ca. 5 Minuten garen.

Endlich ist auch unser zweiter Sonnenschein bei uns angekommen.